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世界一統 大吟醸「南方」雄町 無濾過生原酒 1800ml 28BY
日本酒業界は未曽有の純米酒ブームです。

それに異を唱えるわけでは有りませんが、私は皆さんが何故本醸造酒(アル添酒)の良さを分かろうとしないのか不思議でなりません。(勿論ご理解して下さっている方もいらっしゃいますが)

アル添酒が紛い物の入った悪い酒であると世の中の自称酒通(知ったかぶり?)がそう決め込み、
その言葉を信じる愚かな日本酒初心者がそれを広める…
そんな行為が日本酒の世界を狭いものにしている事実を分かって頂きたいと思い、
本来ならば純米大吟醸「雄町」として世に出る筈であった醪を200本分だけアル添をし吟醸として
商品化して頂くよう、和歌山「世界一統」の武田杜氏にオーダー致しました。

本来、吟醸酒の始まりはその殆どがアル添酒です。

すっきりとした飲み口は純米酒には無い軽快なもので食中酒として素晴らしいポテンシャルを秘めていました。

忘れられつつあるアル添酒の素晴らしさを是非この機会にお楽しみください。



原材料名:米(岡山県産)・米こうじ(岡山県産米)・醸造アルコール
精米歩合:50%
使用米:岡山県産雄町全量使用
アルコール度:17度
サイズ:一升瓶(1800ml)



世界一統 大吟醸「南方」雄町 無濾過生原酒 1800ml 28BY
型番 minakata_101
販売価格

4,320円(税320円)

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