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雪の茅舎 秘伝山廃 山廃純米吟醸 生酒 23BY
秋田県由利本荘市に在る「雪の茅舎」で有名な齋彌酒造。

山内杜氏の頂点に立つ高橋杜氏の醸す酒は、その優しさと旨味が飲み手に至福の時を与えてくれる…

今回ご紹介させて頂くのは、彼の自信作「秘伝山廃 純米吟醸生酒」です。

日本酒伝統の手法である山廃仕込と最新の醸造技術である吟醸を融合させた山廃純米吟醸は、
食中酒として最高のパフォーマンスを発揮します。 冷で飲むも良し!温燗で飲むも良し! 

特に温燗時には山廃ならではの含み香を楽しむことが出来ます。

そのお酒を三年以上の間、マイナス5℃で温度管理をし最高の飲み頃を待っていました。
まさしく今その時を迎えております!

ほんの僅かな販売量ではございますが、この機会にお楽しみいただければ幸いです。

なお、6本のみの限定販売となりますので、完売の際はご了承ください。
お早めのご注文をお願いいたします。

原材料:米(国産)、米こうじ(国産米)
精米歩合:55%
アルコール度:16度
サイズ:一升瓶(1800ml)

6本限定販売



雪の茅舎 秘伝山廃 山廃純米吟醸 生酒 23BY
型番 bousha001
販売価格

4,320円(税320円)

SOLD OUT